Moje porady

Kwasy Omega 3

Dzień dobry. Czy mógłby Pan podpowiedzieć, w jakich produktach znajdę najzdrowsze kwasy omega 3? Dziękuję i pozdrawiam Krzysztof

Dzień dobry
Panie Krzysztofie Kwasy Omega 3 wystepuje w dwóch frakcjach. Poniżej przedstawiam podstawowe źródła:
• Omega-3 (kwas α-linolenowy) – orzechy włoskie, ziarna chia, len, olej lniany
• Omega-3 (kwasy EPA, DHA) – ryby morskie, tran

Pozdrawiam
Maciej Bych

Badania diagnostyczne na cukrzycę

Witam serdecznie Proszę mi powiedzieć, jakie są prawidłowe wartości insuliny na czczo i po posiłku w 3 punktowej krzywej insulinowej? Jak należy interpretować krok po kroku wyniki w zestawieniu z krzywą cukrową?

W 0 minucie testu OGTT prawidłowe stężenie insuliny wynosi 3 – 17 μU/ml (ECLIA, Roche diagnostic, Mannheim, Germany). Brak jest wytycznych określających prawidłowe stężenie insuliny w surowicy krwi w 120 minucie testu
Polecam udać się z wynikami do poradni diabetologicznej.
pozdrawiam

Migrena a dieta

Witam serdecznie. Dowiedziałam się w ostatnim czasie, że dietą można pomóc w bólach migrenowych. Czy zna Pan jakieś skuteczne rozwiązanie w tej kwestii? Pozdrawiam Teresa

Dzien dobry.
Pani Tereso niekiedy zaleca się ograniczenie w diecie produktów spożywczych zawierających w swoim składzie tyraminę, np.: sery podpuszczkowe, drożdże, ryby wędzone/solone/marynowane, pepperoni, kiełbasa bologne, salami, wątróbka, bób, czekolada, figi, sos sojowy, wina (wermut, chianti) i likiery.
Proszę sprawdzić tę metodę i w najbliższym czasie napisać jak sprawdziło się zalecenie.

Pozdrawiam
Maciej Bych

Olej lniany

Czy prawdą jest, że olej lniany trzymany na półce w sklepie traci swoje właściwości? Powinien byc trzymany w lodówkach?

Pani Agnieszko, olej lniany powinien być przechowywany w butelce z ciemnego szkła, najlepiej bez dostępu światła i powietrza, po otwarciu powinien być przechowywany w lodówce.

Pozdrawiam
Maciej Bych